두리맛의 성공전략
두리맛 감자탕의 성공창업을 알려 드리겠습니다
두리맛의 5가지 성공전략
초보 창업자도 전문가로 만드는 체계적인 시스템
01
단일 메뉴의 전문성
재고 관리가 어려운 잡다한 메뉴 대신, 회전율을 극대화한 전문 메뉴로 신선도와 품질을 동시에 잡았습니다.
02
주방장이 필요 없는 시스템
두리맛만의 '원팩 소스 시스템'을 통해 전문 인력 없이도 전국 어느 매장에서나 동일한 깊은 맛을 구현합니다.
03
최적의 식자재 공급
산지 직거래와 유통 혁신을 통해 최상급 식자재를 합리적인 가격에 조달, 매장 이익을 극대화합니다.
04
수익 보장 입지 선정
데이터에 근거한 상권 분석을 통해 저평가된 최적의 자리를 발굴하여 초기 안정적 정착을 돕습니다.
05
운영 전문가 교육
4주간의 이론 및 실습 과정으로 구성된 「예비 가맹점주 교육」을 통해 경영 전문가로 거듭나게 합니다.
왜 두리맛 감자탕인가?
- 오랜 시간 검증된 국민 메뉴 감자탕
- 유행에 휘둘리지 않는 안정적인 매출
- 전 연령층이 선호하는 대중적인 맛
노동 강도는 낮추고 마진율은 높인 가격 구조
뼈다귀해장국 12,000원 / (특) 15,000원
- 아침 해장, 점심 식사, 저녁 회식
- 심야 야식 수요까지 완벽 커버
두리맛에서만 볼 수 있는 '마감자탕'과 '뼈도주찜'으로 경쟁 매장 압도